Zutaten:
- 200 g Mehl
- 50 g Kakao
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 ml Milch
- 100 g Schokoladenstückchen oder Schokoladentropfen
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
- Das Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch in die Eimischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Schokoladenstückchen oder Schokoladentropfen zum Teig hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und glatt streichen.
- Den Kuchen für ca. 30-35 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenglasur überziehen.
Guten Appetit!
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite