Zutaten:
250 g Mehl (Type 550 oder Dinkelmehl)
1 TL Salz
½ TL Zucker
½ Päckchen Trockenhefe (ca. 3g)
150ml lauwarmes Wasser
2 EL Olivenöl
100g Feta, zerbröselt
1 TL getrockneter Oregano
Optional: 1 Knoblauchzehe, gepresst
Anleitung
Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen. Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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