Zutaten:
– 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt
– 230 g Pasta Penne oder Rotini
– 60 g Butter
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 240 ml Sahne
– 100 g geriebener Parmesan
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frisches Basilikum zum Garnieren
Anleitung:
Pasta kochen: Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Nachdem die Pasta al dente ist, gieße sie ab und stelle sie beiseite.
Hähnchen zubereiten: Erhitze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an, bis er aromatisch ist. Ergänze die gewürfelte Hähnchenbrust und brate sie, bis sie goldbraun und durchgegart ist, etwa 6-8 Minuten.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite