Zutaten:
Teig
3 eier
125 g Zucker
1 vanillin
3 essl. Lauwarmen wasser
125 g mehl
1 gestr. Teel. Backpulver
Creme
400ml Milch
1 Päckchen Vanille Pudding
Nach Anweisung kochen…. Abkühlen lassen…
200 g butter Schaumig rühren… Pudding löffelweise unterrühren…
Bleibt etwas Creme übrig…
Zubereitung:
Teig herstellen und auf ein Backblech mit backpapier streichen…
Ca. 15 bis 20 min i/u Hitze bei 180 Grad backen…
Nach dem backen mit etwas Zucker bestreuen… ein feuchtes geschirrtuch über das blech legen…. Dann ein rechteckiges Kuchen gitter drauf und dann drehen… Papier abziehen… Enden des tuches einschlagen und abkühlen lassen…. Das geht fix…
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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