Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen bitte.
Zutaten:
400 g Hähnchenbrustfilet
300 g Möhren
200 g Kohlrabi
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Schmand
350 ml Gemüsebrühe
Etwas Petersilie
5 g Speisestärke
30 ml Öl
1/2 TL Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Zubereitung;
1. Soo, erst mal Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Möhren schälen und dann in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen und danach in 1 cm große Stücke schneiden.
2. Jetzt Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Dann 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenstücke ca. 4 Minuten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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