Zutaten :
FÜR DEN BASIS MIT EINEM DURCHMESSER VON 22 CM
Ei durchschnittlich 6
ZUCKER 160 gr
DUNKLE SCHOKOLADE 150 Gramm
BUTTER 140 Gramm
00 MEHL 120 Gramm
CHEMISCHE HEFE FÜR KUCHEN 8 Gramm
So befeuchten Sie die Basis:
KIRSCH- ODER KIRSCHSIRUP 270 gr
WASSER 40 Gramm
ZUM FÜLLEN UND BESCHICHTEN:
SCHLAGSAHNE 1 Liter
ZUCKER 110 Gramm
KIRSCHEN IN SIRUP q.b.
DEKORIEREN:
KIRSCHEN IN SIRUP 15
Zartbitterschokoladenflocken 150 Gramm
DUNKLE SCHOKOLADENLOCKEN 100 Gramm
So bereiten Sie eine Schwarzwälder Kirschtorte zu:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Schritt 1
Die dunkle Schokolade mit der Butter in der Mikrowelle schmelzen
Schritt 2
In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker mit dem elektrischen Schneebesen verrühren.