Alte Oma Rezepte

Zutaten Hackbällchen 400 gr. Rinderhack1 kleine Zwiebel fein gewürfelt und glasig in Butter angedünstet2 EL Petersilie1 Knoblauchzehe fein gehackt1 Messerspitze...

500 g Hackfleisch, gemischt1 Ei3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt1 TL SenfSalz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß 1-2 Zwiebeln, gewürfelt 380 g Möhren, kurze,...

für 2 Portionen- 1 m.gr. Zwiebel1 EL Mehl1 EL Butter150 ml Milch100 ml Wasser1/2 TL gekörnte Gemüsebrühe2-3 EL Senf, mittelscharf1...

Traditionell serviert mit Kartoffelsalat oder einem knusprigen Brötchen mit Senf. Siehe oben im Blogbeitrag für weitere Servierideen. Zeit benötigt für...

Zutaten 150 g Frühlingszwiebel(n)800 g Schweinefilet(s)2 EL Öl200 g Sahne150 ml Gemüsebrühe50 g Crème fraîche1 TL Senf (Dijon-Senf)SalzPfeffer, weißer Zubereitung...

Zutaten: •1 TL Paprikapulver, edelsüß•1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf•1 Prise(n) Pfeffer•1 Prise(n) Majoran•2 Prisen Kümmelpulver•500 g Gulasch vom Schwein•2 Zwiebel(n)•5 Knoblauchzehe(n)•100...

Zutaten für 6 Portionen 500 g Gulaschfleisch, vom Rind1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt2 EL Butterschmalz3 TL...

Zutaten 400 ml Kondensmilch, (Milchmädchen), gezuckerte250 g Kuvertüre, Zartbitter220 g Kokosraspel Zubereitung Zubereitung 1. Zuerst die Kokosraspel und Kondensmilch zu...

Zutaten Teig:160 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker300 g Mehl1 Teelöffel Backpulver2 Eier160 g Margarine oder Butter Belag:50 g Zucker250 g Butter2...

Zutaten 3 EL Tomatenmark oder Ketchup3 EL Mehl, instant375 ml Weißwein, trocken120 g Butter4 ½ Schalotte(n)600 g Champignons300 ml Sahne1...