REZEPT ZUTATEN
200 g Spaghetti, von DINKEL MAX
300 g Garnelen, ohne Schale, roh
400 ml Sahne
80 g Parmesan, gerieben
20 g Butter
2 Knoblauchzehen
1/2 Bund Petersilie
Muskatnuss
Schwarzer Pfeffer
Salz
REZEPT ZUBEREITUNG
Die Sahne in einen Topf geben, einmal aufkochen und bei kleiner Hitze auf die Hälfte reduzieren lassen. Die Butter und den Parmesan unterrühren und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und warm halten.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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