Wenn Sie 1 Ei, Mehl und Milch haben, bereiten Sie dieses köstliche Rezept zu

Zutaten für

3 Portionen
½ Liter Milch
250 g Mehl
3 m.-große Ei(er)
Salz
1 Msp. Backpulver
Öl

Zubereitung

Alle Zutaten werden zu einem glatten Teig verrührt. Das Mehl bindet besser, wenn man den Teig eine Weile stehen lässt.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, eine Kelle Teig hineingeben und verlaufen lassen.