Kurzbeschreibung: Ein fruchtig-cremiges Tiramisu mit weißer Schokolade, Mascarpone und saftigen Erdbeeren – perfekt für besondere Anlässe!
Zutaten:
Schlagsahne: 480 ml
Frischkäse: 225 g, weich
Mascarpone: 120 g
Weiße Schokolade: 250 g, geschmolzen und abgekühlt
Puderzucker: 120 g, geteilt
Vanilleextrakt: 1 TL
Löffelbiskuits: 2 Packungen (je 85 g)
Orangensaft: 160 ml
Frische Erdbeeren: 500 g, in Scheiben
Schokoladensirup (optional): Zum Dekorieren
Zubereitung:
Schlagsahne schlagen:
In einer großen Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis weiche Spitzen entstehen. Beiseite stellen.
Creme-Mischung vorbereiten:
Frischkäse und Mascarpone cremig rühren.
Geschmolzene weiße Schokolade, 60 g Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite