Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen bitte.
Zutaten:
240 g Aprikose(n), getrocknete
220 g Mehl (Weizenmehl, Type 405)
120 g Mandel(n), gemahlen
2 TL Backpulver
90 g Zucker
4 EL Vanillezucker
2 Ei(er)
140 g Butter, weich
evtl. Puderzucker, Dekorschnee oder so
Zubereitung:
1. Die Trockenaprikosen klein hacken oder schneiden. Dann die trockenen Zutaten vermischen.
2. Dannach Backblech vorbereiten und also einfetten oder mit einer Backmatte oder Backpapier auslegen.
3. Eier und Butter (oder auch Margarine oder Flüssigmargarine) ebenfalls verrühren und danach unterheben. Es entsteht ein recht weicher Teig, und mit 2 TL kleine Häufchen auf das Blech setzen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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