Schmeckt am nächsten Tag genauso perfekt, Hamburger Suppe mit 450 g Hackfleisch

Die leckerste Suppe ever Hamburger Suppe mit Hackfleisch

2 EL Olivenöl
1 große Zwiebel
2 Stangen Sellerie
450 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
1 EL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
2 TL getrockneter Oregano
850 ml Rinder- oder Gemüsebrühe
2 Karotten
2 große Kartoffeln
500 g gemischtes Tiefkühlgemüse

Zubereitung

So meine lieben, Zuerst die Zwiebel abziehen, Kartoffeln und Karotten schälen, Sellerie waschen. Alles in kleine Würfel schneiden

Nun das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen.

Danach die Zwiebel und Sellerie dazugeben und für ein paar Minuten anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.