Zutaten:
8 Eier
12 EL Zucker
16 EL Mehl
½ Pkg. Backpulver
2 EL Kakao
400 ml Milch
200 g Staubzucker
250 g Margarine oder Butter
150 g Kochschokolade
Kokosraspeln
Zubereitung:
Eier trennen. Dotter mit 12 EL Zucker schaumig rühren. 12 EL Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen und vorsichtig unter die Eimasse heben.
Im vorgeheizten Backrohr auf einem mit Backpapier belegten Blech bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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