Zutaten
Für den Teig
350 g Mehl
130 g Puderzucker
250 g Margarine
2 St. Eigelbe
1 Packung Backpulver
Für den Belag
1 kg geriebene Äpfel
130 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
gemahlener Zimt
Zum Bestäuben
etwas Puderzucker
Vanillezucker
Zubereitung
1. Zuerst das Mehl mit Backpulver vermischen, durchsieben und Margarine, Eigelbe sowie Puderzucker dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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