Omas Apfelkuchen in 5 Minuten bereit für den Ofen!

Zutaten:

4 Eier

180 g Zucker

150 g Butter

120 ml Milch

2 TL Backpulver

7 Äpfel

320 g Mehl

Zubereitung:

1. Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Danach die Butter zusammen mit der Milch aufkochen und noch heiß (!) in die Eier-Zuckermischung gießen. Nun das Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren.

2. Jetzt d e Äpfel schälen, vierteln, das Kerngenäuse entfer-en und ir Scheiben schneiden.