Zutaten
Für den Biskuit
6 Eier
200 g Zucker
200 g gemahlene Mandeln
200 g gemahlene Haselnüsse
2 Tropfen Bittermandelaroma
1 getrichener Teelöffel Backpulver
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Prise Salz
Für die Füllung
600 ml Sahne
3 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Kakaogetränkepulver
3 Esslöffel Rum
Zum Garnieren
Kakaogetränkepulver
Weiße Schokoladenraspeln
Zubereitung
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Eier schaumig schlagen, nach und nach Zucker einstreuen. Mandeln, Nüsse, Backpulver, Salz und Puddingpulver mischen und mit dem Bittermandelaroma unter die Eiermasse heben.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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