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Zutaten
2 kleine Zwiebeln, oder eine Tasse Röstzwiebeln
2 – 3 EL Senf
3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup)
3 EL Wasser, warm
850 g Hackfleisch, gemischt
1 großes Ei
3 EL Paprikapulver
einige Kräuter, gehackt
Salz
und Pfeffer
2 Tasse/n Paniermehl
Anleitung
So geht es zuerst das Wasser mit dem Paprikapulver verrühren.Danach das Senf, Ketchup und Ei dazugeben und weiterrühren bis eine sämige Masse entsteht.
Als nachstes die Zwiebel klein hacken und mit dem Hackfleisch, den Kräutern und dem Paniermehl zu der Flüssigkeit geben.
Jetzt alles gut durchkneten bis sich alles miteinander vermischt hat und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite