Zutaten
Frischer Lachs
500 g, bereits entbeint
Rechteckiger Blätterteig
1 Rolle
Zuchinis
2 groß
Semmelbrösel
2 EL
Sesamsamen
schmecken
Ei
1
Salz
schmecken
Pfeffer
schmecken
Lachs in der Kruste ist ein einfaches und gleichzeitig sehr raffiniertes Gericht, das sich perfekt als Vorspeise oder zweiter Gang für ein Abendessen mit Freunden, ein Jubiläum oder eine besondere Mahlzeit eignet . Das frische Lachsfilet wird auf ein Bett aus geriebenen Zucchini gelegt und anschließend in eine Blätterteigkruste gewickelt , um ein duftendes und unwiderstehliches Endergebnis zu erzielen. Dies ist ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht , das sich hervorragend eignet, wenn Sie unerwartete Gäste haben oder spät aus dem Büro zurückkommen. Sie können auch Spinat oder gekochten Mangold verwenden, aber Zucchini, süß und zart, passen sehr gut zu diesem Fisch mit einem herzhaften und kräftigen Geschmack. Erfahren Sie, wie Sie es zubereiten, indem Sie unserem Rezept Schritt für Schritt folgen.
So bereiten Sie Lachs mit Kruste zu
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite