Kartoffel Bratwurst Auflauf Zutaten:
- 1 1/2 kg Kartoffel(n)
- 1 EL Salz
- 100 g Zwiebel(n)
- 100 g Paprikaschote(n), rot
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Bratwürste
- 230 ml Sahne
- 1 TL Senf
- 2 Ei(er)
- 1/4 TL Paprikapulver
- 1/4 TL Chilipulver
- 2 EL Schnittlauch
Kartoffel Bratwurst Auflauf Zubereitung:
- Kartoffeln schälen und 15 Min in Salzwasser kochen.
- Zwiebeln und Paprika würfeln und in einer Pfanne in etwas Öl anbraten.
- In einer zweiten Pfanne die Würstchen in Öl anbraten. Anschließend die Haut entfernen und die Würstchen klein hacken.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Page 1 of 2