Hühnersteaks in Champignon-Knoblauch-Sauce /dazu gab es gebratene Schupfnudeln

Das klingt nach einer köstlichen Mahlzeit! Hühnersteaks in einer Champignon-Knoblauch-Sauce sind eine leckere Wahl. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren könntest:

Hühnersteaks in Champignon-Knoblauch-Sauce

Zutaten:

• Hühnerbruststeaks
• Champignons, in Scheiben geschnitten
• Knoblauch, gehackt
• Zwiebel, gehackt
• Sahne oder Creme fraiche
• Butter oder Öl zum Braten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian (optional)
  

Zubereitung:

1. Die Hühnerbruststeaks abwaschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen. Die Hühnersteaks hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind. Danach aus der Pfanne nehmen und warmstellen.