Wiener Würstchenbrötchen Rezept:
Zutaten:
Für den Teig:
- 312 g Mehl
- 1/2 EL Salz
- 3 EL weiche Butter
- 1 EL Trockenhefe
- 1 EL Zucker
- 3/4 Tasse warme Milch oder Wasser
Für die Füllung:
- Wiener Würstchen
- Butter oder Margarine
- Gehackte Frühlingszwiebeln
Zur Dekoration:
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Salatblätter
- Tomaten
Anleitung:
- Mischen Sie warme Milch oder Wasser, Zucker und Hefe in einer Schüssel. Abdecken und 10-15 Minuten ruhen lassen, bis es schaumig wird.
- In einer Rührschüssel Mehl und Salz vermengen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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