Zutaten:
Paprika (Paprika)
Hackfleisch (Rind, Schwein oder eine Mischung)
Gekochter Reis
Zwiebel, fein gehackt
Knoblauch, gehackt
Tomatensauce oder gewürfelte Tomaten
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Geriebener Käse (optional)
Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Anweisungen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F (190 °C) vor.
Bereiten Sie die Paprika vor: Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne und Membranen aus dem Inneren. Spülen Sie sie gründlich aus.
In einer Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die fein gehackte Zwiebel anbraten, bis sie glasig wird. Gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen lassen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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