Diese köstliche Option erspart Ihnen, wenn Sie nicht wissen, was Sie essen sollen, und wird die erste Wahl Ihrer Familie sein. Nichts ist einfacher, als diesen köstlichen Kuchen zuzubereiten.
Es enthält zwar klassische Zutaten, die wir normalerweise oft essen, aber die Kombination dieser Zutaten macht es zu einem mehr als unwiderstehlichen Menü. Das Püree ergibt einen köstlichen, superzarten und lockeren Teig, ideal für diese Käse-Schinken-Füllung.
Darüber hinaus können wir mit dieser Kartoffelbasis die Variante zubereiten, die uns am besten schmeckt. Verschwenden Sie keine Zeit und beginnen Sie mit der Zubereitung dieser Delikatesse.
Zutaten
-600 g Kartoffeln
-100 g 000 Mehl
-1 Teelöffel. Backpulver
-1 Ei
-80 g Parmesan- oder Regianitokäse
-200 g Mozzarella
-100 g gekochter Schinken
-Olivenöl
Verfahren
- Wir beginnen damit, die Kartoffeln zu schälen und sie dann in Würfel zu schneiden.
- Wir geben sie in einen Topf mit reichlich Salzwasser und lassen sie kochen, bis sie weich sind.
- Dann lassen wir sie abtropfen und legen sie in einen Behälter.
- Wir würzen sie mit Salz und Pfeffer und fügen einen guten Schuss Öl hinzu. Wir zerstampfen mit Hilfe eines Kartoffelstampfers oder einer Gabel, bis ein festes, aber glattes Püree entsteht. Dabei müssen wir darauf achten, dass keine einzige Kartoffel unzerdrückt bleibt.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
