Zutaten:
Kartoffeln 600 g
Salz
Kochendes Wasser
Parmesan 50 g
schwarzer Pfeffer
Semmelbrösel
Olivenöl
Frischer Speck (dünne Scheiben) 350 g
Zubereitung:
1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Spalten und geben Sie sie in eine Schüssel mit Salz und kochendem Wasser. 30 Minuten abdecken.
2. Parmesan, Pfeffer und Semmelbrösel vermischen-
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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