Machen Sie eine Kopie dieses Gerichts.
An hektischen Wochentagen, wenn Sie einfach etwas Großes und Leckeres wollen, aber keine Lust haben, selbst zu kochen, ist dieser gebackene Schmorbraten in drei Päckchen ein Geschenk des Himmels. Schmorbraten war ein fester Bestandteil bei den Zusammenkünften meiner Familie im Mittleren Westen. Diese aktualisierte Version des Klassikers verwendet praktische Gewürze aus der Packung, die nicht am Geschmack sparen, um Zeit zu sparen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Am Wochenende, wenn Sie sich nach einem anstrengenden Tag nach einem gemütlichen Abendessen sehnen, ist dies die ideale Wahl.
Für ein traditionelles Wohlfühlessen servieren Sie diesen Schmorbraten mit dampfenden grünen Bohnen, cremigem Kartoffelpüree oder beidem. Ein gemischter Blattsalat mit einer feinen Vinaigrette könnte ein willkommener Kontrast sein, wenn Sie Ihr Gericht mit etwas Farbe aufpeppen möchten. Warmes, knuspriges Brot ist ein Muss, um die köstliche Soße aufzutunken.
Gebackener Schmorbraten für 6 Portionen (3 Packungen)
Was du brauchst:
ein Rinderschmorbraten (3 bis 4 Pfund)
eine halbe Packung Ranch-Mix
Italienische Dressingmischung, ein Päckchen
1 Flasche braune Bratensoße
eine Tasse Rinderbrühe oder Wasser
2 EL Olivenöl
Vier bis fünf große Karotten nach dem Schälen in Stücke schneiden.
4-5 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gehackt,
2/3 einer großen Zwiebel
So folgen Sie
Der Ofen sollte auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) vorgeheizt werden.
Erwärmen Sie das Olivenöl in einem großen Schmortopf oder einem ofenfesten Topf bei mittlerer bis hoher Hitze.
