Zutaten:
- 6 Eier
- 6 Scheiben Wurst (zum Beispiel gekochter Schinken oder Salami), in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse geriebener Käse (zum Beispiel Gouda oder Cheddar)
- 1/4 Tasse Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische gehackte Kräuter (optional, zum Beispiel Petersilie oder Schnittlauch)
Anleitung:
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Muffinform gut ein oder verwende Papierförmchen.
- In einer Schüssel die Eier aufschlagen und leicht verquirlen. Füge dann die Milch hinzu und verrühre alles gut.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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