Leute, Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen bitte.
ZUTATEN:
1,2 kg Kartoffeln, (vorwiegend festkochend)
1,5 l Gemüsebrühe
100 ml Sahne
50 g durchwachsen-geräucherter Speck
4 Wiener Würstchen
2 Mettenden
4 Zweige glatte Petersilie
Salz
Schwarzer Pfeffer
2 Möhren , (geschält ca. 150 g)
1 Stück Knollensellerie, (geschält ca. 100 g)
1 kleine Stange Porree
1 EL getrockneter Majoran, Alternativ 5 Zweige frischer Majoran
25 g Butter
Zubereitung:
1. Erst mal die Möhren und den Sellerie schälen und in 1 cm kleine Würfel schneiden.
2. Dann den Porree in feine Ringe schneiden und die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke würfeln.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite