Die habe ich 2x in diese Woche gebacken, Quark Muffins in 5 Minuten 

Zutaten

Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!

2 Eier

400 g Quark

120 g Zucker

120 g Butter, weich

200 g Mehl

2 TL Backpulver

1 Packung Vanillepuddingpulver

etwas Öl, zum Einfetten der Form

Zubereitung

Als erstes Butter und Zucker gut verquirlen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles fein cremig rühren.