Zutaten
250 ml Milch
250 g Puderzucker
30 g Butter
Zubereitung
1. Zuerst die Milch in einen großen Topf geben, Zucker und Butter hinzufügen. Danach die Zutaten bei milder Hitze zum Kochen bringen. Wenn es zu kochen beginnt, stellt euch einen Timer für genau 10 Minuten.
2. Es bildet sich ein großer Schaum, nicht wundern. Das soll so sein.
Nach 10 Minuten vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Jetzt die Masse wird relativ flüssig sein, aber so soll sie auch sein. Durch Auskühlen wird sie dicker.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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