Currywurstsoße wie von der Pommesbude

eine köstliche Currysoße die hervorragend zu Currywurst passt.

Zutaten für

2 Portionen
10 g Olivenöl
120 g Tomatenketchup
60 g Wasser
1 EL Currypulver
½ TL Cayennepfeffer
½ TL Brühe, gekörnte
2 EL Zucker
½ TL Salz
1 Prise(n) Pfeffer
evtl. Essig

Zubereitung

Öl, Tomatenketchup und Wasser in einem Topf vermischen und etwa 1 Min. bei starker Hitze kochen lassen.