Chinesische Nudeln mit Hähnchenfleisch sind eine köstliche und schnell zubereitete Mahlzeit, die einfach Lust auf mehr macht. Die Kombination aus zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und würzigen Nudeln sorgt für ein Geschmacksfeuerwerk, das ich wirklich jeden Tag genießen könnte.
Zutaten:
• 1 Handvoll Sojasprossen
• 1 Handvoll Lauch, kleingeschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 150 g Woknudeln
• 1 Handvoll Karotten, in Streifen geschnitten
• 1 Ei, verquirlt
• 200 g Hähnchenfleisch
• ¼ TL Zucker
• 1 EL dunkle Sojasauce
• etwas Salz
• etwas weißer Pfeffer
• etwas Sesamöl
• etwas Öl zum Braten
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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