BROT MIT SCHINKEN UND KÄSE 

Zutaten:

250 ml Milch (1 Tasse)
40g Zucker (2 EL)
10 g Trockenhefe (1 EL)
1 Ei
40g Butter (geschmolzen)
500g Weichweizen
5 g Salz (1/2 EL)
2 EL Extrakt (Tomate)
24 Scheiben Schinken
12 Scheiben Mozzarella-Käse

Vorbereitung:

1. In einen Behälter warme Milch, Zucker, Trockenhefe, Ei und Butter geben und vermischen.
2. Weichweizenmehl und Salz hinzufügen und vermischen.