Big mac cassolet mmmm la bombe

Zutaten

Für die Casserole:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 große Zwiebel gehackt
• 200 g Cheddar-Käse gerieben
• 100 g saure Gurken gewürfelt
• 6 Hamburgerbrötchen oder Toastscheiben gewürfelt
• 2 EL Pflanzenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Sauce:

• 200 ml Mayonnaise
• 2 EL Ketchup
• 2 EL Senf
• 2 EL Essiggurkensaft
• 1 EL Weißweinessig
• 1 TL Zucker
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Knoblauchpulver

Anleitungen

Sauce zubereiten:

• Sauce mischen: In einer Schüssel die Mayonnaise, Ketchup, Senf, Essiggurkensaft, Weißweinessig, Zucker, Paprikapulver, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver gut verrühren, bis eine gleichmäßige Sauce entsteht. Die Sauce beiseite stellen.

Casserole zubereiten:

• Hackfleisch anbraten: Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.