Zutaten :
Zutaten für den Teig :
180 g Weizenmehl
3 Eier, Größe M
200 ml Milch
2 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker
Prise Salz
1 TL Backpulver
3 – 4 mittelgroße Äpfel
etwas Butter und/oder Öl zum Ausbacken
Zubereitung :
Teigzutaten in eine Schüssel geben ,zu einem glatten Teig verrühren und ca.5 – 10 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, in nicht zu dicke/dünne Ringe schneiden und das Kerngehäuse ausstechen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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