Senfei mit einer sehr einfachen Soße

Hier ist ein einfaches Rezept für Senfei mit einer einfachen Soße:

Zutaten:

• Eier (je nach Bedarf)
• Senf (scharfer oder milder Senf nach Geschmack)
• Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butter
  

Anleitung:

1. Eier kochen: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Eier vorsichtig hineinlegen und etwa 8-10 Minuten kochen, bis sie hartgekocht sind. Anschließend die Eier abschrecken und schälen.

2.Senfsoße zubereiten: In einer Pfanne oder einem kleinen Topf etwas Butter schmelzen. Dann je nach gewünschter Menge 2-3 Esslöffel Senf hinzufügen. Die Menge kann nach Geschmack angepasst werden, je nachdem, ob du einen intensiveren oder milderen Senfgeschmack bevorzugst.