Hier ist ein einfaches Rezept für Senfei mit einer einfachen Soße:
Zutaten:
- Eier (je nach Bedarf)
- Senf (scharfer oder milder Senf nach Geschmack)
- Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter
Anleitung:
1. Eier kochen: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Eier vorsichtig hineinlegen und etwa 8-10 Minuten kochen, bis sie hartgekocht sind. Anschließend die Eier abschrecken und schälen.
2.Senfsoße zubereiten: In einer Pfanne oder einem kleinen Topf etwas Butter schmelzen. Dann je nach gewünschter Menge 2-3 Esslöffel Senf hinzufügen. Die Menge kann nach Geschmack angepasst werden, je nachdem, ob du einen intensiveren oder milderen Senfgeschmack bevorzugst.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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