Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen bitte.
Zutaten:
Für die Frischkäse-Füllung
300 g Doppelrahmfrischkäse, Raumtemperatur
100g Zucker
1 Tl Zitronensaft
1 Tl Vanilleextrakt
1 – 2 EL Kokosraspel
1 Keksteig ohne backen oder Zerkleinerte Kekse (mit Butter gemischt)
Zitronenglasur oder Schokolade
Zubereitung:
1. In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse etwa 2-3 Minuten lang schaumig schlagen.
2. Zucker, Zitronensaft, Kokosraspel und Vanille hinzugeben. Weitere 2 Minuten aufschlagen.
3. Jetzt die Kugeln zusammensetzen: Portioniere den Keksteig mit einem mittleren Portionierer, drücke sie in der Hand leicht flach,
Lege Frischkäsemischung hinein und verschließe sie zu einer glatten Kugel.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
