Kurzbeschreibung: Ein fruchtig-cremiges Tiramisu mit weißer Schokolade, Mascarpone und saftigen Erdbeeren – perfekt für besondere Anlässe!
Zutaten:
Schlagsahne: 480 ml 
Frischkäse: 225 g, weich 
Mascarpone: 120 g
Weiße Schokolade: 250 g, geschmolzen und abgekühlt 
Puderzucker: 120 g, geteilt 
Vanilleextrakt: 1 TL 
Löffelbiskuits: 2 Packungen (je 85 g) 
Orangensaft: 160 ml 
Frische Erdbeeren: 500 g, in Scheiben 
Schokoladensirup (optional): Zum Dekorieren
Zubereitung:
Schlagsahne schlagen:
In einer großen Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis weiche Spitzen entstehen. Beiseite stellen.
Creme-Mischung vorbereiten:
Frischkäse und Mascarpone cremig rühren.
Geschmolzene weiße Schokolade, 60 g Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
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