Zutaten
800 g Zwiebeln
500g Hähnchenfilets in stucke schneiden
Salz und Pfeffer, weißer
Paprikapulver, edelsüßes
1 TL, gehäuft Mehl
200 g Schlagsahne
1 TL Brühe, klare, instant
½ Bund Petersilie
Zubereitung
Zuerst die Zwiebeln schälen, in feine Ringe hobeln oder schneiden.
Danach die Hähnchenfilets waschen und trocken tupfen. 1 – 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin von jeder Seite kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, herausnehmen und beiseitestellen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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