Zutaten
220 g Schokolade, weiße, gehackt
50 ml Sahne
30 g Butter
25 g Biskuit
1 TL Zitrone, abgeriebene Schale
50 g Schokolade, weiße, gerieben
Puderzucker
Anleitung:
Zuerst Den Biskuit fein zerbröseln. Die Schokolade in eine Rührschüssel geben.
Jetzt die Butter und die Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze rühren, bis die Butter zerlassen ist. Aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
Nun die heiße Sahnemischnug über die Schokolade gießen und so lange mit einem Löffel rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
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