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Zutaten:
200 g Mettwürstchen
50 g Zwiebeln
150 g rote Paprikaschoten
350 ml Wasser
3 EL Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel Gratin
600 g Kartoffeln
50 g Gouda, gerieben
150 g grüne Paprikaschoten
Zubereitung
1. Einfach mal Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
2. Dann Mettwürste enthäuten, in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Mit Pfeffer würzen.
3. Danach Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen.
4. Jetzt Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen.
5. Gemüse und Wurst zugeben, umrühren und in eine flache Auflaufform füllen. Gouda darüber streuen. Im Backofen ca. 40 Min. backen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
