Wenn Sie 1 Liter Milch, Joghurt und eine halbe Zitrone haben, können Sie den besten hausgemachten Käse zubereiten

Zutaten

1 L Schafsmilch;

1 L Bio-Naturjoghurt ohne Zucker

1 halbe Bio-Zitrone

Utensilien

1 Meter saugfähige Baumwollgaze (in Apotheken erhältlich)

1 Glas

1 Form

Zubereitungsart

1. So, Beginnen Sie damit, Ihre Milch in einem Topf 15 Minuten lang bei schwacher Hitze zu erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen

2. Dann drücken Sie, während Ihre Milch erhitzt wird, den Saft einer halben Zitrone mit einer Zitruspresse, falls vorhanden, oder mit einer Gabel aus

3. Als nachstes nehmen Sie Ihre Milch nach Ablauf der 15 Minuten vom Herd und fügen Sie nach und nach Naturjoghurt und Zitronensaft hinzu…..