Basilikum ist eines der beliebtesten und am häufigsten verwendeten aromatischen Kräuter . Sein Duft und Geschmack sind wirklich einzigartig und fast jeder liebt es. Es vervollständigt viele Gerichte und verleiht ihnen die besondere Note, die nicht fehlen darf. Gerade wegen seiner großen Nutzung entscheidet man sich oft dafür, ihn in der Nähe des Hauses zu pflanzen.
Egal, ob Sie einen Gemüsegarten oder einen einfachen Balkon haben, stellen Sie einfach einen Topf auf und beginnen Sie mit dem Wachsen. So haben Sie es immer griffbereit und müssen nicht Ihren Gemüsehändler danach fragen. Es bleibt immer frisch und die Pflege ist wirklich einfach. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar kleine Vorsichtsmaßnahmen und schon ist es geschafft.
Was Sie jedoch nicht wissen: Basilikumblüten sollten Sie nicht wegwerfen . Tatsächlich sind auch diese essbar und man erkennt sie daran, dass sie Maiskolben ähneln, nur dass sie etwas kleiner und dünner sind. Sie wachsen und werden normalerweise geschnitten und weggeworfen. Jetzt zeigen wir Ihnen, warum Sie sie auf keinen Fall wegwerfen sollten.
Werfen Sie Basilikumblüten nicht wegWie wir gerade gesagt haben, hat Basilikum an jedem Stiel Ährchen, an denen sich die kleinen weißen Blüten befinden . Diese werden in der Regel abgeschnitten, wenn sie nur wenige Zentimeter erreichen. Tatsächlich ermöglicht der Schnitt, dass der Stängel wächst und dadurch mehr Basilikumblätter entstehen.
Sie können einige dieser Ährchen jedoch bis zu einer maximalen Größe von 10/15 Zentimetern wachsen lassen, um sie in der Küche und darüber hinaus verwenden zu können. Wenn sie diese Länge erreicht haben, können Sie mit dem Schneiden fortfahren. Seien Sie jedoch vorsichtig, da sie dadurch nicht wie die Blätter verzehrt werden, sondern zuerst getrocknet werden müssen .
Wenn Sie eine Basilikumpflanze haben und diese Blüten hat, werfen Sie sie nicht weg, denn Sie können sie auf verschiedene Arten verwenden. Nachfolgend zeigen wir Ihnen alles.
BasilikumblütenBasilikum ist eines der beliebtesten und am häufigsten verwendeten aromatischen Kräuter .Zubereitung:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
