Zutaten:

Rührteig: für 1 Backblech

200 g weiche Butter
200 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Tl Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung:

2 Tüten Vanillepuddingpulver nach Anleitung kochen(am besten paar Std vorher und kalt werden lassen. Danach noch einmal kurz aufschlagen.
Streusel:
am abend zuvor fertig machen, dann bleiben sie schön in Form beim backen.