ZUTATEN
1,2 kgSchweinekarree
200 gRauchkäse gerieben oder in Scheiben
2 St.Wurst
4 St.Zwiebeln, klein geschnitten
4 St.Knoblauchzehen
1 Pck.Kochsahne
Kümmel, Thymian
Salz, Pfeffer
Senf
edelsüßes Paprikapulver
ZUBEREITUNG
DRUCKEN
SPEICHERN
Den Käse reiben oder – wie ich – Scheibenkäse verwenden. Die Schnitzel klopfen, die Wurst schräg in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Scheiben schneiden, Knoblauchzehen ebenso.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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