Steakhäppchen mit Knoblauchbutter

Steakhäppchen mit Knoblauchbutter ist eine köstliche Zubereitung, die den Geschmack von zartem Steak mit der intensiven Aromen von Knoblauchbutter kombiniert. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:

Zutaten:

Steakhäppchen (zum Beispiel Rumpsteak, Filetsteak oder Ribeye)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Knoblauchbutter:
1/2 Tasse (ca. 115 g) ungesalzene Butter, erweicht
3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL frische Petersilie, fein gehackt
Salz nach Geschmack
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zubereitung:

Steak vorbereiten:
Das Steak etwa 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Raumtemperatur annimmt.
Das Steak mit Salz und Pfeffer großzügig würzen.
Knoblauchbutter zubereiten:
Die weiche Butter mit gehacktem Knoblauch und Petersilie vermengen.