Schwarzwälder Kirschtorte

FÜR DEN BISKUIT

6 Eier

200 g Zucker

200 g Mehl

50 g Speisestärke

50 g Kakaopulver

2 TL Backpulver

etwas Butter für die Form

FÜR DIE FÜLLUNG

1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgewicht: 350g)

2 EL Speisestärke

1 Liter Sahne

5 Pck.Sahnesteif

1 EL Zucker

9 EL Kirschwasser

100 g Schokoraspel