Zutaten:
- Für den Teig:
- 1 Tasse Milch
- 3/4 Tasse Pflanzenöl
- 350 g Zucker
- 4 St. Eier
- 3 EL Kakao oder Schokolade
- 3 Tassen Mehl
- 2 und 1/4TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Für die Füllung:
- 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 850 ml Milch
- Für die Glasur:
- 250 g Schokolade
- 250 ml Schlagsahne
Zubereitung:
1. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen und nach und nach das mit dem Backpulver vermischte Mehl, Kakao und Öl unterrühren.
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