Schlemmer Frikadellen

ZUTATEN :

* Pfeffer
* 100 ml Schlagsahne
* 250 ml Wasser
* 1 mittelgroße Zwiebel
* 500 g gemischtes Hackfleisch
* 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
* 1 Beutel Maggi fix & frisch, Gratinierte Schweinemedaillons
* 1 gelbe Paprikaschote
* 1 rote Paprikaschote
* 100 g Parmesan (gerieben)

ZUBEREITUNG:

SCHRITT 1
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden und mit den Paprikawürfeln mischen

SCHRITT 2
Parmesan mit Hackfleisch und der Hälfte der Paprika- Zwiebelwürfel mischen. Die Masse mit etwas Pfeffer würzen und 8 kleine Frikadellen formen.