Zutaten:
1 Kg Rosenkohl
500g Hackfleisch
1 Packung Käse
1 Packung passierte Tomaten
1 Packung Creme fraiche
Zubereitung:
Rosenkohl putzen
Salzwasser in einem Topf zum kochen bringen und den Rosenkohl für 10-12minuten reinwerfen. Danach in ein Sieb abkippen
Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne hell andünsten. Das Hackfleisch darin krümelig braten. Hab es nur mit Paprika und Rinderbrühe gewürzt.
Passierte Tomaten mit rein (das hab ich nach Gefühl gemacht (war nicht so viel das es ne Suppe sein könnte sondern eher dickflüssiger) und ein paar Minütchen köcheln lassen.
große Rosenkohlröschen halbieren.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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