Zutaten
4 große Honeycrisp-Äpfel, gewürfelt
1 Zitrone, entsaftet
1/3 Tasse Mayonnaise
1 1/2 Esslöffel brauner Zucker
2 Stangen Sellerie, dünn geschnitten
1 Tasse kernlose rote Trauben, halbiert
1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
1/2 Tasse getrocknete Cranberries
Anleitung
Äpfel vorbereiten:
Honeycrisp-Äpfel würfeln und mit frisch gepresstem Zitronensaft vermengen, um Bräunung zu verhindern und etwas Würze hinzuzufügen.
Dressing zubereiten:
Mayonnaise und braunen Zucker in einer großen Rührschüssel glatt und gut vermischt verrühren.
Salat zusammenstellen:
Äpfelwürfel, Selleriescheiben, halbierte Trauben, gehackte Pekannüsse und getrocknete Cranberries in die Schüssel mit dem Dressing geben.
Alles verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig mit Dressing bedeckt sind.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
